FAGO by meier
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Fago by meier

 

Liebe Gäste

 

Wir Stephanie und Sandro Meier freuen uns riesig, Euch bei uns begrüssen zu dürfen.

Ob für ein gemütliches Essen  im Restaurant oder einfach nur auf ein Feierabend Getränk in unserer Raucherbar.

Wir bieten auch genügen Platz, ob für eine Geburtstagsfeier, Taufe, Hochzeit oder sonst einen Anlass. Wir würden uns über eine Anfrage sehr freuen.

 

Bis bald

Stephanie und Sandro und das ganze Fago bymeier Team

Fago am Abend und am Wochenende

Download Speisekarte (PDF)

Davor

  • Blattsalat 9.5
  • gemischter Salat 13
  • Power Salatbowle / Blattsalate / süss saurer Karotte / Feige / Nüsse / Sprossen 13.5
  • Swiss Prime Rindstatar / eingelegtes Gemüse / Chili Mayo / Brioche Toast 26
  • Eschner Bärlauch Suppe / Zitronen - Thymian Croûtons 13
  • Tintenfischcarpaccio / Avocado / Amalfi Zitrone 24
  • 2x Lachs / Tatar und gebeizt / Safran Parfait / Yuzu 25
  • Thunfisch Sashimi / Meeresspargel / Wasabi / Ingwer / Mango 26
  • Bouillabiasse vom Edelfischen / Sauce Rouille / Kräuterbaguette 27/45
  • Krustentier Suppe / Zanderbällchen 17
  • Gratinierte Jakobsmuscheln / Sauce Hollandaise / Blattspinat / Kartoffelpüree 26

Zum Höhepunkt

  • Pulpo vom Grill / Rauch Paprika Hollandaise / Kartoffelpüree / Dörrtomaten / Oliven 39
  • Fish & Chips / Kabeljau Fischstäbchen / Pommes / Erbsen / Sherry Essig 37
  • Zanderfilet / Salzzitrone / Szegedinger Kraut / Parmesanknödel 43
  • Saibling / Estragon / Rohschinken - Randen Risotto / Gemüse 39
  • Wolfsbarschfilet / Olivenölsauce / Safran Quark Gnocchi 42
  • Bio Mangroven Crevetten / Curry / Liechtensteiner Gelberbsen / knusper Glasnudel 43
  • Ganze Seezunge / Kapern / Zitrone / Braune Butter / Kartoffelpüree / Spinat 55
  • Wiener Schnitzel / Schwein / Pommes / Gemüse 27
  • Wiener Schnitzel / Kalb / Pommes / Gemüse 41
  • Rinds Entrecote / Pfefferrahmsauce / Trüffel Polenta Bällchen / Gemüse 53
  • Maispoulardenbrust / Portweinjus / Parmsanknödel / Gemüse 37
  • Randen Risotto / Estragon Sauce / Gemüse / Sonnenblumenkerne 29
  • Safran Quark Gnocchi / hausgemacht / Gemüse / braune Butter Sauce 31

Dessert

  • Kaffee Creme Brûlée / Schokoladensorbet / Blutorange 16
  • gebackene Tempura Birne / Tonkabohnenglace / Baileys Espuma 16
  • By meier Coupe / Blutorange / Schokolade / Baileys Espuma 14
  • FAGatO / Espresso mit Vanilleglace 9
  • Eiskaffee 13.5
  • Hausgemacht / Sorbet / Sorbet / Sorbet / Zwetschgen Kompott 15
  • Deluxe Aperol / Sorbet & Champagner 19
  • Käse aus Liechtenstein / Chutney / Früchtebrot 18
  • Hausgemachte Glace
  • Vanilleeis / Tonkabohne / Schokolade / Salz-Karamell / Heidelbeer - Joghurt / weisses Kaffeeeis / Zimt
  • Schokoladensorbet / Passionsfrucht / Mandarine / Eschner Traube
  • Preis pro Kugel 4.90
  • Rahm 2

Fischwoche

20. bis 30. März
jeweils am Abend
a la Carte

Fischwoche Speisekarte 2025

Liebe Gäste

Von Donnerstag 20. März  bis Sonntag 30.März 2025 dreht sich im Fago by Meier alles um den Fisch. Mit vielfältigen Spezialitäten von frischen Fischen, Schalen- und Krustentieren verwöhnen wir die Gaumen aller Fischliebhaber.

Für jeden anderen Geschmack haben wir selbstverständlich auch etwas dabei.

Wir freuen uns auf Euch und Eure Reservation.

Stephanie und Sandro Meier mit dem ganzen Team

Willkommen in unserer Fago by meier Bar

Geniesst ein Feierabend Getränk, Apero oder nach dem Essen ein Digestiv mit Zigarre in unserer Raucherbar.

Ob ein Whisky, Rum oder ein Gin Tonic wir haben für jeden das passende Getränk in unser stillvoll eingerichteten Bar.

 

 

Kontakt

FAGO by meier

St. Luzi-Strasse 22 FL-9492 Eschen
T +423 371 14 14 info@fago.li

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Öffnungszeiten

Mittwoch bis Samstag

11.00 bis 14.00 Uhr und
17.00 bis 23.30 Uhr

Sonntag

11:00 bis 22:30

Montag und Dienstag

Ruhetag

Küchenöffnungszeiten

Mittwoch bis Samstag 11:30 - 13:45 und von 17:30 - 21:45
Sonntag 11:30 - 20:30

Telefonisch

sind wir immer von 9:00 Uhr -14:00 und von 17:00 Uhr erreichbar (ausser Sonntags den ganzen Tag)

Ferien 2025: 16. Februar / 26. Mai bis 1. Juni / 28. Juli bis 10. August / 13. bis 19. Oktober